Dans la tradition des bouchons Lyonnais
La Brasserie Le 1900
Notre viande bovine est issue de nos producteurs charolais.
Coté Brasserie Le 1900
Nos menus et notre carte
Notre carte
Graines de moutarde à l'ancienne, cornichons en pickles
Sauce mousseline, œufs dur hachés
En persillade, coque briochée et sauce vigneronne
Mélange de salades, œufs durs, jambon blanc, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l'ail fumé.
Version végétarienne possible
Mélange de salades, œufs durs, jambon blanc, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l'ail fumé.
Version végétarienne possible
Nos menus
SUR ARDOISE UNIQUEMENT LES MIDIS DU MARDI AU VENDREDI
Plat du jour
Servi tous les midis.
Pensez à réserver au 03 85 81 69 97.
Les plats sont aussi à emporter.
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Mardi 23 avril :
Sauté de bœuf charolais mariné au paprika fumé et ail noirMercredi 24 avril :
Cuisse de poulet confite au citron vert et gingembre, Ratatouille maisonJeudi 25 avril :
Tagliatelles fraîche à la crème de chorizo et parmesanVendredi 26 avril :
Dos de cabillaud nacré, fondue de poireaux et sauce viergeSamedi 27 avril :
Ardoise de suggestions
Bon appétit
HORAIRE D'OUVERTURE - RESERVATION
- Mardi et Mercredi : 08h30 - 19h00
- Jeudi au Samedi : 08h30 - 23h00
- Dimanche et lundi : Fermé
