Dans la tradition des bouchons Lyonnais
La Brasserie Le 1900
Tous nos plats sont faits maison à base de produits frais.
Notre viande bovine est issue de nos producteurs charolais.
Notre viande bovine est issue de nos producteurs charolais.
Coté Brasserie Le 1900
Notre carte et nos menus
Notre carte
L’asperge10 €
Asperges vertes fondantes, sauce mousseline, mimosa et copeaux de parmesan
La Tomate8 €
Feuilleté croustillant, tomates confites, chiffonnade de jambon cru, sauce vierge
L’œuf9 €
En meurette traditionnel
La Salade Caesar (la petite)7,50 €
Emincé de poulet au romarin, croûtons, parmesan
La Salade Lyonnaise (la petite)7,50 €
Lard grillé, œufs pochés, vinaigrette moutarde à l’ancienne
La Salade Caesar (la grande)12 €
Emincé de poulet au romarin, croûtons, parmesan
La Salade Lyonnaise (la grande)12 €
Lard grillé, œufs pochés, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Nos menus
Plat9,50 €
Plat + dessert12,50 €
Entrée + plat + dessert15,50 €
Plat du jour
Bonjour,
Voici les menus de la semaine du 26 au 30 septembre 2022
Lundi 26 : tartiflette maison , salade
Mardi 27: sauté de dinde au lait de coco et tandoori
Mercredi 28: tagliatelles au chorizo et noisettes torréfiées
Jeudi 28 : longe de cochon rôti jus de cuisson à l’estragon
Vendredi 29 : pavé de Saumon , beurre blanc citronné et amandes grillées
Bon appétit !
Pensez à réserver !
À très vite l’équipe du 1900
