Carte / Menu

Pâté en croûte

Poulet et moutarde à l’ancienne.

11 €

La salade Gourmande

Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.

Version végétarienne possible

Petite - 10 €

La salade Gourmande

Mélange de salades, oeufs durs, jambon blanc fumé, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l’ail fumé.

Version végétarienne possible

Grande - 15 €

La salade César

Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.

Version végétarienne possible

Petite - 10 €

La salade César

Laitue, filet de poulet grillé, tomates, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar.

Version végétarienne possible

Grande - 15 €

La salade Saumon fumé

Mesclun de salades, tranches de saumon fumé, gressins, billes de mozzarella, pickles de concombre, vinaigrette aux agrumes.

Version végétarienne possible

Grande - 16 €

Le Poulet

Cuisse de poulet désossée et grillée, marinée au citron confit et au thym.

15 €

Le Burger du 1900

Pain brioché, ketchup maison, steak haché Charolais 180 g, tranche de lard grillée, cornichons pickles, oignons, cheddar affiné

Disponible en version végétarienne avec un steak de soja et légumes remplacera la viande.

15,50 €

Le Cochon

Bavette de cochon “Duroc de Batallé” à la plancha, condiments Yuzu et chorizo.

17 €

Le Fish and Chips

Filet de cabillaud pané, sauce tartare et frites maison.
17 €

La brochette d'onglet Charolais

Grillée, persillade, frites maison et salade verte

18 €

Le Veau

Hampe de veau grillée au paprika fumé, huile de cacahuète et sésame torréfié.

18 €

Summer Burger

Pain façon croissant, aiguillettes de poulet

panées, mayonnaise au pesto, tomates confites et mozzarella.

Disponible en version végétarienne avec un steak de soja et légumes remplacera la viande.

18 €

La côte de bœuf Charolaise maturée

Grillée, frites maison, salade verte (pour une personne environ 500 g)

26 €

L'assiette

fromages affinés
6 €

Le fromage Blanc

Faisselle avec crème fraîche

6 €

Profiterole


6 €

Cheescake vanilleet coulis de fruits rouges


6 €

Nougat glacé


6 €

Clafoutis à la cerise


6 €
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Entrée + Plat + Dessert

  • Jambon persillé Graines de moutarde à l'ancienne, cornichons en pickles

  • La salade Paysanne Mélange de salades, œufs durs, jambon blanc, Comté, oignons rouges, vinaigrette à l'ail fumé.

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  • Paleron de bœuf Paleron de bœuf confit.

  • Brochette d'onglet Charolais, persillade, frites maison et salade verte.

  • Fish and Chips Filet de cabillaud pané, sauce tartare et frites maison)

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  • Dessert au choix à la carte

Plat + Dessert au choix

  • L’aiguillette (aiguillette de poulet panée et frites maison)
  • Le haché de bœuf (steak haché de bœuf et frites maison)

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  • La boule de glace (1 boule de glace, parfum au choix)
  • Le dessert du jour
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Plat10,00 €
Entrée + Plat ou Plat + dessert13,00 €
Entrée + plat + dessert16,00 €

HORAIRE D'OUVERTURE - RESERVATION

  • Mardi au Samedi : 08h00 - 22h30
  • Dimanche : Fermé

Réservation uniquement par téléphone au 03 85 81 69 97

Infos et Réservations

Cours Jean Jaurès
71600 Paray le Monial
03 85 81 69 97
contact@le-1900.fr

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